יוסי נולד בירושלים וגדל בראשון לציון. אלוף משנה (מיל'), עבד בתחומי הנדסת תעשייה וניהול.
הוא בעל תואר שני במנהל עסקים, ויושב כדירקטור במספר חברות. בנוסף לתפקידו כיו"ר קהילת יונתן הוא גם פעיל בשירות הקהילתי בהוד השרון. יוסי נשוי לדבי מלצר ואב לשני ילדים.